彼克蕾友善咖啡館Piglet Friendly Cafe - 流浪狗變身暖心寵物友善餐廳董事長

BY 小夢 ON 六月 05, 2017

台北市    觀看人數4,416次


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熙來人往的台北街頭,相信大家對於台灣第一學府定不陌生,但你可知道,台灣大學對街的巷弄裡,隱身著一間對於食材相當講究,始終堅持使用天然不添加任何人工調味料的可愛溫馨咖啡館嗎?
 
一進入餐廳便可以看到,以領養代替購買,愛是不離不棄的宣導旗幟,愛動物的阿牛媽,在3年前透過愛心媽媽的協助,領養了當時位於嘉義收容所的阿牛,這裡正是『彼克蕾友善咖啡館 Piglet friendly cafe』。

在彼克蕾友善咖啡館,非假日期間帶毛孩來店消費,可以享『免服務費』的優惠唷!


▲彼克蕾友善咖啡館位在捷運公館3號出口步行約5分鐘。


▲店門口貼了許多友善貼紙與標誌,讓人備感親切。


▲門把設計成小豬的樣式,推開玻璃門便可看到大豬小豬映入眼簾。


▲咖啡館的設計從裝潢到菜單,都是由曾經從事設計業的阿牛媽親手打造。


▲放眼望去,不難發現處處都可以找到小豬的蹤影。


▲櫥櫃上更擺滿許多設計商品。


▲店面寬敞舒適,伴隨著輕柔的音樂讓人感到自在放鬆。


▲小巧可愛的洗手間更是別有洞天,受到許多客人的喜愛。


▲是個非常適合家庭聚餐,或三五好友姊妹談心的好所在。
 


是毛孩 更是一輩子的家人

大學時期就曾飼養過米克斯的阿牛媽,一直以來都對狗狗有著濃烈深厚的感情,後來從收容所領養了阿牛之後,一直想為牠做些什麼,又希望是件能傳遞快樂訊息的事情,竟促成自己開設一間能讓家人和毛孩都能開心用餐的友善咖啡廳。


▲彼克蕾是一個以小豬為主題的可愛溫馨小館。


▲因阿牛媽的外號叫「小豬」,從小也非常喜歡豬。


▲Piglet(豬)英文字中又包含了Pet(寵物),結合了阿牛媽最喜歡的兩個元素,作為彼克蕾的店名再適合不過。


▲各式各樣的小豬飾品琳瑯滿目,讓人看得目不轉睛。


▲不難看出阿牛媽真的超喜歡小豬。

阿牛媽告訴我們,阿牛的種種表現都訴說著過去缺乏與人的互動與疼愛,長期關籠造成駝背,走路總是繞圈圈,領養時左眼已經看不見,疑似過去曾受虐被打而造成視網膜剝離,也非常懼怕男生。


▲阿牛直到現在,偶而還是會露出憂鬱神情,更讓阿牛媽格外心疼。

當初阿牛是從嘉義的公立收容所,由一位愛心蔡媽媽帶出來,送去結紮並治療皮膚上的疾病,後來輾轉到了永和的胖狗屋旅館中途。阿牛媽在網路上看到了阿牛的訊息,和家人實地到現場與阿牛相處,覺得非常投緣,當下就將阿牛領養下來。


▲領養前後的阿牛,簡直判若兩人。(照片來源:阿牛媽)


▲順利轉型成功的彼克蕾董事長阿牛,因為家人細心的照護日漸茁壯。(照片來源:阿牛媽)


▲而現在的阿牛,想當然爾,是這個家最幸福的毛小孩。(照片來源:阿牛媽)


▲阿牛與小哥哥的日常。(照片來源:阿牛媽)


▲阿牛與小姊姊的日常。(照片來源:阿牛媽)


▲只要放假一有空,阿牛爸媽就會帶著人小孩與毛小孩出遊,創造更多快樂的回憶。(照片來源:阿牛媽)


▲阿牛媽也非常感謝愛心媽媽與胖狗屋的中途,讓他們能遇到阿牛這麼棒的一個家人。(照片來源:阿牛媽)
 
 
齒頰生香 渾然天成的原味饗宴

面對現今的食安問題,阿牛媽也用心擺出店內所使用的食材與醬料來源介紹,讓客人能清楚看到自己所喝的茶類飲品及醬料,都是有機及經過進口認證許可。

本身就有兩個孩子的阿牛媽更堅持店內只使用天然食材,絕對不添加味精、人工調味料、人工雞粉,醬汁的部分也堅持由自己調味烹煮,不使用一般市售的半成品醬料,雖然花時間與功夫但也絕對不馬虎。





彼克蕾友善咖啡館菜單(完整版)









 漁夫海鮮PIZZA 

剛出爐熱騰騰的餅皮酥脆有嚼勁,新鮮時蔬、花枝、白蝦佐料,搭配上馬自瑞拉香濃起司,多層次的豐富口感襲來,起司與海鮮香甜的氣息在口中綻放,著實令人無法抗拒。


▲香味四溢的PIZZA起司用量毫不手軟,搬出檯面絕不遜色!


▲創意十足用料實在的漁夫海鮮PIZZA,絕對是三五好友聚餐的首選。


 黑麻麻海鮮燉飯 

直接與海產公司進口的新鮮墨魚囊燉煮醬料,並搭配純正大甜蝦、花枝、蛤蠣等海鮮,濃郁醬汁均勻與米粒融合在一處的滑嫩香甜燉飯,每一口都吃得到鮮甜與滿滿用心。


▲阿牛媽強調自己非常愛吃蝦的原味,在用料上絕對是挑選新鮮海產,更不會用藥水浸泡充數。


▲香氣撲鼻又吃的到健康的黑麻麻頓飯,份量十足十分受歡迎。


 田園野菇鹹派 

用料實在厚實口感的鹹派,鮮甜蘑菇搭配上香軟洋蔥,濃郁的蛋香陣陣撲鼻,小小一份卻非常有飽足感!看似簡單卻不簡單的一道料理。


▲鹹派餐點附贈的脆薯炸的金黃香酥,清脆可口。


 烤棉花糖吐司 

新鮮軟綿的吐司夾層中鋪上棉花糖,包裹著手作草莓醬搭配上水果丁,被視為螞蟻人的最愛!酸酸甜甜的口感,糖而不膩的好滋味,不愛甜食的你肯定也可以完食!


▲愛吃甜食的阿牛媽大力推荐!


▲化成蜜的棉花糖沿著吐司牆面緩緩流下,不只餐點美味,更是一場視覺饗宴。


 西西里咖啡 

師傅手作鮮榨檸檬原汁搭配上咖啡香,每一口都喝的到新鮮果汁味與成人感咖啡碰撞出的好滋味!


▲不愛喝咖啡的阿牛媽最喜歡的一項飲品,真心推薦。


 蔓越莓蘋果冰茶 

冰冰涼涼的蔓越莓果汁,搭配上新鮮蘋果,炎炎夏季喝下一杯消暑正合適!


▲溫馨舒適的環境,品嚐最天然美味的餐點饗宴,悠閒渡過屬於自己的愜意午後。


▲隨餐附加的天然玫瑰鹽和胡椒,可以隨自己喜愛的口味來做調整。(照片來源:阿牛媽)


▲每當客人用餐完畢離開後,整個餐桌與餐具都會進行清潔與消毒,讓每一位來到店裡的朋友都能毫無顧慮的安心用餐。(照片來源:阿牛媽)


▲台大學生、台大職員、台電員工、大學里里民,出示證件都享九折優惠。(照片來源:阿牛媽)
 


寵物友善 在這裡愛無差別

同樣身為寵友的阿牛媽,自然也碰過很多次外出用餐,卻找不到可以攜帶寵物入內的狀況,為此阿牛媽更立志自己開設的餐廳,必定要是飼主與毛孩都能一同進入的友善環境。

為了永續經營一個優質友善的空間,讓每一位來到這裡的朋友們都能舒舒服服地享用美味餐點,阿牛媽也希望攜帶毛孩來訪的客人可以遵守「寵物公約」,包括使用寵物牽繩、避免便溺問題,如遇寵物便溺,則需加收寵物清潔費100元/次。


▲每一張桌子旁邊也都設有勾環,可以用來繫寵物牽繩。(照片來源:阿牛媽)

▲為什麼來店用餐都希望能替毛孩繫上牽繩,是因為碰過好幾次客人家的毛孩,趁人群進出店門口時偷跑出去而差點釀成意外,讓阿牛媽對於毛孩的安全特別堅持。(照片來源:阿牛媽)


▲室內寵物可落地,需使用禮貌帶或包式尿布以防在店內便溺。(店內亦有販售尿布15元)(照片來源:阿牛媽)

阿牛媽也自嘲自己是個極度龜毛的人,如果在店內遇到寵物便溺,因擔心拖把重複使用,即使清洗再乾淨,多少還是會殘留味道與污漬,所以絕對是拿一次性的衛生紙巾擦拭並消毒,希望能提供大家最清潔舒適的良好環境。

每當聽到客人說「哇!這裡完全沒有味道耶!」阿牛媽認為這是一種肯定,再辛苦也都值得了。


▲寵物友善餐廳不等於寵物餐廳,無論是否攜帶毛孩來店用餐,都希望大家能友善對待彼此尊重。(照片來源:阿牛媽)


▲曾收到粉絲的私訊問說「家裡養的是米克斯狗狗,也可以帶去店裡嗎?」讓阿牛媽感到非常心痛與心疼。(照片來源:阿牛媽)


▲無論品種犬還是米克斯都值得被好好對待。


▲在這裡,愛無差別!(照片來源:阿牛媽)



多給牠們一個機會 讓愛無礙

希望能用領養代替購買,且多給「成犬」浪浪ㄧ些機會,他們好照顧且相對穩定,也想告訴大家不要有品種迷思,雖然領養來的阿牛是貴賓犬,但阿牛媽始終深愛著米克斯,而且始終相信每一隻米克斯在這個世界上都是獨一無二的,你找不到第二隻和牠一樣的狗狗。


▲彼克蕾的用心,從各個小細節都能深刻感受到,讓每一位來到店內用餐的毛孩及朋友們,都能吃的安心、玩的盡心。


▲感謝來到這裡的朋友們都願意相互尊重配合,大家才能擁有一個非常友善的環境。(照片來源:阿牛媽)


▲無論是人小孩還是毛小孩,在這裡都能真誠感受到阿牛媽的溫柔與堅持!




聯繫我們

【Piglet friendly cafe彼克蕾友善咖啡館】

電話:(02) 3365-3155

地址 : 台北市大安區新生南路三段76巷5號1F

臉書:Piglet friendly cafe彼克蕾友善咖啡館

營業項目

餐點 / 下午茶 / 聚會 / 寵物友善


營業時間

週一 - 週五 11:30-21:30
   假日 09:00-21:30




攝影:STAN、牛肉 / 採訪:小夢 / 撰稿:小夢




  


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來源 :動物雲寵物社群

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